22/07/2012

Sylvia WOODS - 19-07-2012

Commerçante gastronome américaine, fondatrice il y a 50 ans du restaurant réputé "Sylvia's", Lenox Avenue à Harlem, New-York, fréquenté par de nombreux notables et célébrités. Elle a créé "la soul food" ou repas soul, avec des recettes de sa Caroline natale. Elle a aussi produit des livres de cuisine et une ligne de produits alimentaires.
Westchester, Usa.
86 ans. 

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