26/07/2015

Louis GAD - 26-07-2015

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Entrepreneur français, breton, fondateur de l’entreprise agroalimentaire homonyme, qui deviendra Gad SAS. Son cœur de métier est l’abattage et la transformation de viande de porc. Charcutier de métier, ses affaires prospèrent et comme sa boutique s'avère trop petite, il décide de s'agrandir en 1956. Il va lui-même acheter ses bêtes dans la campagne et construit ensuite un vrai abattoir à Lampaul-Guimiliau (Finistère). En 1983 Louis Gad quitte l'entreprise, qui compte alors 280 salariés, et transmet le flambeau à ses enfants.

91 ans - Lampaul-Guimiliau, France
† malaise cardiaque