20.03.2012
Pierre DRAPS - 15-03-2012
Maître chocolatier belge, fondateur de la marque Godiva, mondialement réputée - Suisse - 92 ans.
11:03 Publié dans Commerce, Consommation, Cuisine, restauration, Entreprise, Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | | 
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17.11.2011
Eduardo Justo CABALLERO, dit Lalo - (15 ?-11-2011)
Intellectuel péruvien, figure du tourisme, passionné de voyage et fondateur d'Uniclam, tour opérateur belge. Propriétaire du restaurant El Picaflor - Paris - Age ?
10:56 Publié dans Cuisine, restauration, Culture, Ecrivain, Gastronomie, Humanisme | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : pérou, voyages | | del.icio.us | Facebook
26.10.2011
Muriel SALMON - (26-10-2011)
Restauratrice française, du restaurant les 4 Chats, à Trouville, cuisinière, animatrice de l'émission C à vous sur France 5 -
18:02 Publié dans Cuisine, restauration, Gastronomie, TV | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : trouville, recette | | del.icio.us | Facebook
10.09.2011
Jean-Paul BUCHER - 03-09-2011
Célèbre restaurateur français d'origine alsacienne, homme d'affaires dans l'hotellerie et la restauration - Paris - 73 ans.
10:23 Publié dans Cuisine, restauration, Entreprise, Hôtellerie | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : murat, flo, alsace | | del.icio.us | Facebook
15.07.2011
George LANG - 12-07-2011
Restaurateur et écrivain de livres de cuisine américain, d'origine hongroise, patron du Cafe des Artistes à New-York.
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13:02 Publié dans Cuisine, restauration, Entreprise | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : new-york | | del.icio.us | Facebook