13/08/2016

Michel RICHARD - 13-08-2016

24.PNG0.PNG0France.pngCuisinier français.


Un des chefs les plus influents aux Etats-Unis, la presse américaine le considérait comme "un géant" de la cuisine française à Washington où il gérait plusieurs restaurants à succès. Il devait sa réussite à un style unique qui savait mélanger les saveurs américaines et françaises. Breton, il avait commencé sa carrière en France comme chef pâtissier avant d'émigrer aux États-Unis dans les années 1970 et d'ouvrir sa première pâtisserie à Los Angeles en 1977. Il  remporta plusieurs prix prestigieux de la scène culinaire américaine, dont celui de "meilleur chef des États-Unis".(source © France 24).

68 ans - Washington, USA

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